slon_ik писал(а):
Но эволюция играет гормонами у разных людей. Все эти люди "нормальные". Но один ест только мясо, а другой только траву, и оба живут долго и счастливо
И что будет есть человек - зависит от его баланса биохимии.
А что? Природа и для других животных предусмотрела, что им нужно делать некий баланс биохимии, что бы у них всё было в порядке со здоровьем? Они и так в порядке. И при этом они ничего не выдумывают с пищей, а едят как есть. А вот мы выдумываем, и вынуждены теперь из этого балансироваться.
slon_ik писал(а):
А кто то пытается однообразной едой править свою биохимию. Но при этом человек ограничивает себя в питательных веществах, что со временем скажется.
Какой такой однообразной? Вы имеете ввиду однообразие в сыроедении? Я бы сказал, что не такое уж там однообразие. Изобилие всяческих фруктов и овощей, с различным составом по витаминам, минералам аминокислотам и прочим веществам сполна покрывают потребности человека.
slon_ik писал(а):
Мясоеды недополучают некоторые витамины.
Конечно недополучают, они же разрушают их (эти самые витамины) при приготовлении на огне. На огне вообще всё живое разрушается. Логично? А в природе питание возможно только от живого к живому, ну есть конечно исключение - падальщики.
slon_ik писал(а):
А некоторые делают на крайностях свой бизнес, и "промывают" мозги тем, кто не любит читать учебники по медицине
Вот это хороший вопрос - КТО мозги промывает людям? Бизнес делает? Бизнес делают на нас и нашем здоровье: супермаркеты, аптеки, фастфуды, табачники, алкопромышленность и т. п. - ВОТ они ДЕЛАЮТ РЕАЛЬНЫЙ бизнес, им плевать на наше здоровъе ради своей выгоды.
А есть по настоящему грамотные люди, которые работают в направлении сохранения здоровья человека, дают много полезнейшей информации бесплатно и пытаются заработать копеечку на своих собственных разработках и исследованиях в этой области. Что ж в этом такого? Полная халява конечно была бы лучше. Мы же любим когда всё бесплатно! Однако, если у человека работа такая, должен же он на как то зарабатывать на этом. Он (Ю. А. Фролов) достаточно много знает и умеет, что бы иметь полное право продавать свой интеллектуальный труд, точно так же как и другие издатели книг и прочего. Можно никого вообще не слушать по жизни и всех подряд подозревать в мошенничестве, но люди грамотные есть, к которым стоит прислушаться. Вопрос лишь в том насколько у человека хватит своего собственного ума, что бы правильно выбрать тех людей, кто достоин внимания для получения нужных вам знаний.
slon_ik писал(а):
ЖКТ человека всеяден. Его длина - среднее между мясоедами и травоедами. И у нас нет отдела, который даёт травоедам незаменимые аминокислоты. Но и только мясо мы есть не можем, так как тогда ЖКТ станет запором.
Я тоже думал на эту тему. Может действительно мы всеядны и нам нужна просто определенная пропорция в питании, некий сбалансированный рацион, который содержал бы в себе все необходимые вещества для нас? Ну тогда мясо стоит употреблять в пищу сырым, что бы не потерять эти самые нужные нам вещества. Или как? Что Вы вообще думаете по поводу термообработки в целом? Разрушаются витамины и минералы или нет? И если всё таки разрушаются, то зачем это делать намеренно? В чём смысл? ..мы ведь хотим получить максимальную пользу от того, что мы едим, не так ли?
Мой переход на сыроедение относительно ПОИСа базируется именно на принципе получения максимальной пользы от еды, что бы получать витамины и минералы и прочее в неизменном виде. Я вижу в этом смысл и логику. Я не вижу смысла и логики в употреблении термообработанной пищи потому, что в ней уничтожена "львиная доля" всего того, что было в ней до термообработки. И если ПОИС - это, всё таки, результат дефицита определённых веществ в организме, то сыроедение должно помочь. Ну а если в итоге окажется, что причина ПОИС, это что то другое, то хотя бы уж с нехваткой веществ в организме проблем у меня не будет - это тоже не плохо. Да, идеального баланса может и не будет, но нехватки точно не должно быть по определению.
