Раньше я говорил, что теория Германа - правильная. Хочу немного пояснить. Это я говорил потому, что другой теории тут нет, а теория Германа хоть как то пытается что то объяснить.
Но чтобы ни у кого не было иллюзий - хочу немного разобрать теорию Германа. Сразу скажу, что этот пост не для Германа, так как он ответит однотипным ОКРным постом с оскорблениями и без конструктива.
Да, теория Германа написана без явных ошибок, но вообще то там описаны элементарные вещи, и связь с ПОИСом очень сомнительная.
Сначала там описана работа организма по формированию белков - прописные истины. Мясо разлагается ферментами на аминокислоты, они впитываются, потом из них формируются белки организма. Если поджелудочная боит, то ферментов нет, а значит в организме дефицит белков. А ферменты - и сами белки. Замкнутый круг.
Но кто сказал, что у ПОИСмена нет ферментов? У меня они были всегда, я мясо усваиваю. Есть и другие варианты проблемы - малое потребление белка. Ведь белок это не только мясо, но молочные продукты, и яйца, и икра.
Я не буду уподобляться Герману и охаивать все его посты, он говорит правильно, яйца это лучшие аминокислоты, такие же хорошие, как и икра. Поэтому дефицит белка действительно лучше всего устранить яйцами. Но и в мясе ничего плохого нет, если ферменты у вас нормальные. Да, мясо нагружает печень, но если печень вам об этом не говорит, нет болей, то нагрузки терпимые. Теперь про молочные белки, опять по пусту не хаю, да, молоко ослизняет ЖКТ. А вот тут надо учесть то, что Герман не упомянул в теории. Все люди разные! Для одних ослизнение это плохо, а для других - жизненная необходимость! Если у вас постоянные сопли, то вам молоко не нужно, оно для вас вред! А если у вас язвенные проблемы в ЖКТ, то молоко это самое лучшее лечение! Просто выбирайте свой вариант. Теперь про яйца - куриные яйца самые грязные, курица грязная птица. Лучше есть утиные, а если куриные, то из надёжных источников. Но лучше яиц - икра. Но это всё элементарные вещи.
Теперь про ПОИС. Герман взял металотионеин и глутатион - белки транспорта металла и детокса, как основную причину ПОИСа (недостаток белков). Но это один вариант из ста, и связь с ПОИСом тут очень сомнительна. Транспортных белков с похожими функциями очень много. Этот пост я пишу для всех, и в дебри не полезу. Но чтобы понять о чём я говорю просто откройте справочник по аминокислотам (из которых строятся все белки), их всего 20, и посмотрите функции каждой аминокислоты. Больше половины аминокислот, по симптомам дефицита, подходят под ПОИС. Но Герман взял только две - гистидин и триптофан. Так как нашёл их связь с ИДО, никотинкой, гистамином - с тем, что экспериментально связано с ПОИСом. И теперь вопрос - а каких связей Герман не нашёл? Этих связей тысячи. И искать их можно до посинения. В организме 4000 связанных управляющих веществ! И пить усиленно только триптофан - это тешить самолюбие Германа (он смог разобраться в трёх связях из тысяч). Есть надо все аминокислоты подряд, усиленно, а организм сам возьмёт недостающее. Всё очень просто
Герман слишком закопался в биохимию, нет, это похвально, это непаханная целина. Но при этом он забыл про элементарные вещи. Минералы и витамины - это БАДы. БАДЫ к пище. Нет пищи, бады не помогут. Вот по себе я уже чётко определил. Хоть Герман и говорит, что это он мне сказал какие минералы пить, но надо и тут картину чётко представить. Да, Герман посоветовал мне минералы, эти же минералы мне посоветовал мой эндокринолог, поэтому я и стал их пить. Но в это же время я стал пить имбирь, который проявил у меня аппетит (аппетита не было с детства). Я стал больше есть, стал устранять дефицит белков и жиров. И вот только минералы с нормальным питанием - решили проблему. Одни минералы не справились бы. Я раньше пол года работал на стройке и в этот период у меня ПОИСа почти не было, потому что ел за двоих. Ещё важное дополнение - антиоксиданты. Герман называет только селен, но по себе я заметил, что без постоянного потребления витамина Е, мне становится хуже. И вот тут открывается новая глава ПОИСа - индивидуальные сопутствующие болезни.
У каждого свои проблемы. Но все они усиливают ПОИС. Вот у меня, к примеру, выявились гипоксия, сахарный диабет второго типа (какие мне бананы? для меня это медленная смерть), дисбактериоз ЖКТ. Это всё бессимптомно! Ну, кроме ЖКТ, там я догадывался
И от этих скрытых болезней - мне помогают антиоксиданты. И поверьте, эти 3 болезни есть, наверно, у всех нас. Если в душном помещении вялость - это гипоксия. Синдром хронической усталости - это сахарный диабет. Ну, с ЖКТ и так понятно. Вот кому без мучного лучше становится, писали тут, это сахарный диабет. Сократите быстрые углеводы, результат заметите сразу. Я уже заметил
Гипоксия - это дефицит жиров. И опять же, можно сейчас копать - а каких жиров - ЛПВП, ЛПНП, ОПОНП, омега3, омега6, медвежьего, барсучьего, китового, рыбьего и тд? А можно дать организму попробовать разные масла, пусть сам выбирает.
Короче, хоть Герман и хамит постоянно, но теорию его, в целом, взять можно. А вот лечение его надо корректировать по части диеты. И только когда диета, у каждого своя, даст улучшение, тогда уже добивать ПОИС минералами, так как они добавки к пище, диете. А по минералам это отдельная история, опять же, в целом они правильные у Германа, может и в АРЛ они правильные, но всё так индивидуально. Короче, это отдельный огромный пост